Porque o congelamento é a forma mais natural possível de conservar todo o frescor e todas as propriedades nutricionais de um alimento.

Assim não utilizamos qualquer tipo de conservantes ou outras artificialidades como pasteurização para respeitar a sua saúde e as características originais deste superalimento.

Nosso único conservante é o frio! :)

Cada unidade contém 750 ml e rende três porções de 250 ml (3 canecas).

Também é possível consumir porções menores de 150 ml, por exemplo, assim rende 5 porções.

A quantidade recomendada de consumo depende dos objetivos, necessidades e dietas individuais.

O ideal é tomar diariamente para usufruir de todos os benefícios o mais rápido possível. Nós recomendamos no mínimo 150ml por dia, o ideal sendo uma porção completa de 250ml.

Bone Broth é o caldo feito a partir da lenta extração de todos os nutrientes que estão presentes no tutano e nos ossos de bovinos ou frangos.

É um superalimento milenar rico em colágeno natural e com alta densidade nutricional. É único por ter uma combinação de nutrientes especiais, propriedades rejuvenescedoras e regenerativas. Aminoácidos essenciais, proteínas de alta qualidade, minerais e, principalmente, colágeno natural.

Também é leve, versátil e 100% natural. E como se não bastasse tudo isso, tem menos de 50 calorias por porção, é zero carbo,  zero glúten, zero conservantes, zero tudo aquilo que não queremos!

Por isso é nutrição limpa, regenerativa e completa, com benefícios para a saúde e bem-estar do corpo inteiro - É superfood na sua mais pura essência.

A WonderLev torna tudo isso possível, pois esse é o nosso propósito. Nosso Bone Broth é o verdadeiro caldo de ossos: perfeito na forma, nos ingredientes, nos nutrientes e no método de preparo!

Por conta do alto teor de colágeno que possui, extraído com o nosso processo de longa cocção e alta quantidade de ossos utilizados no preparo - e isso é um grande sinal de qualidade!

Caldo de Ossos só pode ser chamado de Caldo de Ossos se a cocção for extremamente longa, se tiver alta concentração de proteína e colágeno e se se transforma em uma gelatina na geladeira. Caso não cumpra essas qualidades básicas, não é caldo de ossos, é caldo culinário que leva ossos na receita como um mero detalhe e não como o foco na saúde e nutrição.

A melhor forma para descongelar é no fogão. Basta abrir a embalagem, colocar o conteúdo numa panela, levar ao fogão e aquecer em fogo baixo até estar totalmente descongelado.

Essa forma, além de super rápida e prática para consumir, torna o caldo totalmente homogêneo, facilitando o consumo numa próxima vez, pois assim vai se transformar numa gelatina perfeita na geladeira.

Outro método, é simplesmente deixar a embalagem na geladeira por volta de 24 horas para descongelar naturalmente.

Caldo de Ossos quebra o jejum calórico. Mas como possui uma quantidade irrisória de calorias (menos de 50 kcal) e é zero carboidrato, ele não promove picos de insulina e mantém o jejum metabólico ativo! 

Portanto é sem dúvidas o melhor alimento para prolongar jejum metabólico e para quebrar o jejum calórico.

A diferença mais relevante está no sabor. Utilizar ambos é uma excelente forma de variar e assim consumir todos os dias.

Ambos tem benefícios incríveis para saúde. O Caldo de Ossos Bovino tem uma quantidade predominante de colágeno do tipo I e III, e o de frango de colágeno do tipo II.

De forma geral, o colágeno tipo 1 e 3 é aquele que tem maior participação na qualidade dos tecidos de forma geral. Desde a pele e cabelo até tecidos internos como as paredes intestinais.

Já o colágeno tipo 2 tem maior responsabilidade no fortalecimento e saúde das juntas, articulações e ligamentos.